Pada
umumnya buah akan pecah apabila kedaan kelembapan persekitaran adalah meningkat
berbanding dengan kebiasaannya.
Ini
biasanya berlaku pada musim hujan apabila penyejatan (evaporation) adalah
rendah.
Puncanya
berlaku rekahan adalah kerana kandungan air dalam sistem tanaman adalah lebih
tinggi daripada kadar yang diperlukan.
Keadaan
ini berlaku terutama kepada buah yang dibalut dengan plastik yang mana penyejatan
air terhalang.
Pertambahan
isi buah (disebakan serapan air yang berlebihan) adalah tidak selari dengan
kulit buah yang telah terbentuk.
Tisu
kulit buah yang secara relatifnya lemah akan menyebabkan rekahan berlaku. Rekahan yang sedikit pada buah yang matang walau bagaimanapun adalah satu
kebiasaan dan tidak menjejaskan kualiti buah.
No comments:
Post a Comment