HARI KOPI SEDUNIA

 

1 Oktober 2015 merupakan tarikh rasmi pertama yang telah dipersetujui oleh International Coffee Organisation (ICO) yang dianggotai oleh 49 buah negara sebagai tarikh sambutan Hari Kopi Antarabangsa atau International Coffee Day yang disambut oleh banyak negara diseluruh dunia.

Ianya merupakan satu acara bagi mempromosikan dan meraikan kopi sebagai satu minuman harian di samping menghargai keringat dan jerit perih para petani kopi serta seluruh rantaian nilai kopi yang terlibat termasuklah pemproses, pengilang sehingga kepada peringkat pengguna.

Minuman kopi ini dilihat semakin mendapat tempat dalam masyarakat dunia dan menjadi satu gaya hidup atau trend masa kini.

Di Malaysia, Jabatan Pertanian mengadakan Sambutan Hari Kopi 2021 peringkat kebangsaan dalam usaha menarik minat orang ramai dan memberi informasi-informasi terkini berkaitan industri kopi negara dan dunia.

Sambutan Hari Kopi 2021 ini meliputi pameran, kiosk promosi dan uji rasa kopi percuma, tayangan video dan perkongsian ilmu teknikal serta pengalaman pengusaha kopi.

Diharap dengan penganjuran acara ini dapat menjadi satu titik permulaan dalam menarik minat ramai anak muda khususnya untuk menceburkan diri dalam industri kopi seterusnya menjadikan kopi satu komoditi penting negara.